15 mars 2024

Möt våren med vitt vin

Våren är i antågande och suget efter ett friskt vitt vin ökar. Jag vill slå ett slag för prisvärda vita viner. Personligen dricker jag mer vitt vin än rött. Läs om mina vita tips.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Anders Levander
16 april 2021
Chablisskolan – Vitt vin och ost är bästa kombinationen
När man traditionellt tänker på ost och vin så tror jag de flesta väljer ett rött vin till osten. Men sanningen är att vitt vin är bättre, tycker jag. Jag har provat två av mina favoriter tillsammans -chablis och pecorinoost från Italien.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
20 maj 2021
Vit sparris och vitt vin i form av riesling så klart!
Det finns många vinäktenskap som är sådär underbart perfekta. Det perfekta mötet mellan maten och drycken. Från första sippen och till den sista tuggan. Man vill inte att vinet, eller maten, någonsin ska ta slut. Men det tar slut. Kanske är det där charmen ligger, att vissa råvaror bara finns en kortare tid. Som den vita sparrisen.
Läs hela artikeln
Anders Levander
18 juni 2021
Vitt vin är vinnare
Vi svenskar har alltmer börjat se storheten i vitt vin. Försäljningen av vitt vin ökar markant medan rött vin ligger konstant i försäljning. Bubbel och vitt är de stora vinnarna i Systembolagets statistik. Vitt vin är perfekt då det passar till det mesta på tallriken.
Läs hela artikeln