Vinskolan
Champagne-skolan
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln2 augusti 2024
Resa i Champagne del 1
Upptäck Champagne på egen hand.
På DinVinguide.se kommer vi under ett par veckor skapa en enkel guide till din resa i Champagne.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln19 februari 2025
Resa i Champagne – Aube
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att utforska det charmiga och pittoreska distriktet Côte des Bar, även känt som Aube, beläget längst söderut i regionen.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln5 augusti 2024
Resa i Champagne – Aÿ
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att göra avstamp i den spännande byn Aÿ och dess sammanhängande grannby Mareuil-sur-Aÿ.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 augusti 2024
Resa i Champagne – Épernay
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka den vingårdsnära staden Épernay.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln11 september 2024
Resa i Champagne – Hautvillers
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka den kända munken Dom Pierre Pérignons hemby Hautvillers.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagneskolan
Vem älskar inte champagne? Champagneskolan här på DinVinguide.se och BestChampagne.se startar med att förklara champagnemetoden.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagneskolan distriktet
De första vinstockarna i Champagne planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romanska vinföremål kan dateras till runt år 50 e Kr. Men det först i slutet på 1600-talet man började tillverka mousserande vin.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagne Bollinger
Champagne Bollinger - ett av de sista riktiga familjeägda husen i Champagne.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln22 december 2021
Fredriks bubblor – Champagne 1900-talets bästa årgångar
Champagne 1900-talets bästa årgångar. Årgångs-Champagne, hissad och dissad 1911:a, lagringsduglig 1928:a, drickvänlig 1988:a, århundradets årgång 1996:a. Vem ska man lyssna på och vad ska man tro? Låt oss istället jämföra dessa och ett par till ikoniska årgångar för att få en egen uppfattning.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagne och ostron
Januari är en av de bästa månaderna på året att avnjuta ostron. Vad passar bättre till ostron än Champagne!
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Årgångs-Champagne
Årgångs-Champagne, hissad och dissad 1996:a, lagringsduglig 2002:a, drickvänlig 2004:a, århundradets årgång 2008:a. Vem ska man lyssna på och vad ska man tro?
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Visste du att Aube är Champagne?
Côte des Bar ligger vid gränsen mellan Champagne och Bourgogne och är huvudregionen i Aube. Aube har varit klassificerat som Champagne ända sedan 1927 och här odlas mer än 7 650 hektar vingårdar. Det motsvarar ungefär 25 procent av totala behovet av druvor i Champagne. Trots detta är faktiskt Aube ganska okänt av många. DinVinguide.se vill informera er läsare.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill
Sir Winston Churchill besökte aldrig 44 Avenue de Champagne, där champagnehuset Pol Roger är beläget. Men det hindrade honom inte från att utnämna det till ”världens mest drickbara adress”.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Champagne Louis Roederer Cristal
Louis Roederer är ett av de få kvarvarande privatägda familjeföretagen i Champagne. Företaget grundades redan 1776, men fick sitt nuvarande namn 1827, då Louis Roederer inträdde i företaget. Idag förvaltas huset av Frédéric Rouzaud, som representerar den sjunde generationen av familjen.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Premiär för Bollinger RD 2007
När Bollinger släpper en ny årgång av sin prestigechampagne Bollinger RD är det alltid en stor händelse. Så även i år.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln9 december 2021
Det finns champagne och sedan finns det Krug
Det finns champagne och sedan finns det Krug. Det är så man säger på vinhuset och jag kan bara instämma.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln25 mars 2022
Champagneskolan Laurent Perrier
Champagneskolans tur har kommit till producenten Laurent Perrier, världens femte största champagnehus och fortfarande idag familjeägt.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln31 maj 2022
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Blanc des Millénaires är champagneproducenten Charles Heidsiecks prestigechampagne.
Sofia Ander
Läs hela artikeln5 december 2023
Månadens Vinhus: Champagne Bollinger
Årets sista vinhus blir av naturliga skäl champagne. Vi besöker ett klassiskt hus, som också har många planer för framtiden. Följ med till vårt besök hos Champagne Bollinger.
