Languedoc-Roussillonskolan: IGP Pays d’Oc

Vi inleder Languedoc-Roussillonskolan med IGP Pays d’Oc. Languedoc-Roussillon är en vinregion i sydöstra Frankrike. IGP Pays d’Oc omfattar i princip hela vinregion och är det största IGP:n inom regionen. Med andra ord är det en bra utgångspunkt om du vill få en idé om Languedoc-Roussillon som vinregion.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Magnus Reuterdahl
8 september 2021
Pulled pork och viner från Languedoc-Roussillon
Pulled pork och viner från Languedoc-Roussillon. För några år sedan var pulled pork den hetaste maten på menyn. Idag är den kanske inte lika hipp, men det är fortfarande riktigt gott. Till detta har jag provat viner från Languedoc-Roussillon, också riktigt gott och de är väl värda att få lite uppmärksamhet.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
27 november 2015
Domaine Guillaume Armand – det nya Languedoc
Det händer mycket i Languedoc. Det känns självklart, då det är Frankrikes största region. En ny generation vinmakare har börjat röra om i vinfaten. Domaine Guillaume Armand är en av dem.
Läs hela artikeln
Anders Levander
5 maj 2015
Prestigerosé kommer inte bara från Provence utan även Languedoc
De flesta av oss förknippar nog rosévin med Provence. Men det finns fler ställen i Frankrike som kan. Jag har provat ett antal viner från Languedoc där man fått till det med en kvalitetsrosé.
Läs hela artikeln