Det dagas, de glesa trädstammarna har färger nu, de frostbitna vårblommorna går tyst skallgång efter någon som försvann i mörkret – Tomas Tranströmer

Vårtecken finns i många former, blommor, flugor, doft av koskit, män i shorts som glatt plockar fram grillen oavsett väder. Nu dricker jag såväl vitt som rosé året runt men för många är det nu dessa viner åker fram, tillsammans med hammocken och de andra utemöblerna.

På grund av detta drar jag på mig safarihatten och ger mig ut på en Bolagssafari för att leta vårtecken. Till synes kan detta vara svårt i en butik som inte kör kampanjer eller skyltar med säsongens nya. Vet man vad man ska leta efter finns dock tecknen där.

Jag gick helt sonika in på närmsta bolag, strosade runt, insöp atmosfären, sökte inspiration medan jag gick på jakt efter ett byte eller två. Detta var vad jag fann:*section**section**section**section**section**section**section**section**row*

Vita vårtecken

Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2016, Alsace, Frankrike, 99:-, Nr 5244

En klassiker på bolagshyllan i ny fräsch årgång. Gewurztraminer är en druva som kan bli för mycket men här är det balanserat och fräscht, ett vin fyllt med harmoni. Här finns en blommigt parfymerad ton med inslag av rosenbald, exotiska frukter, lite mandarin och friska päron. I eftersmaken finns en hint av sötma och toner av krossad sten. Det här är utmärkt till sallader, lättare rätter med ljust kött eller kyckling, skaldjur och ost, till exempel en munster.

Falanghina del Sannio 2015 Nifo Sarapocchiello, Kampanien, Italien, 99:- , Nr 2169

Ett spännande vin med massor av personlighet från Italien, gjort på en spännande italiensk druva, falanghina. Det här är fruktigt men fräscht, blommigt och smakrikt. I frukten finns grapefrukt, lime, ananas, äpplen och lite persika. Vinet har också fin stenig avslutning med färska örter,  mineralig sälta och en ton av beska. Det är ett vin som skiljer sig från vinet ovan men som passar till liknade mat. Min första tanke var en caesarsallad eller lite ost.*section**section**section**section**section**section**section**section**row*

Rosa vårtecken

Än så länge bågnar inte roséhyllorna, men de gör de nog snart, det finns dock några viner som är riktigt bra.

Les Lauzeraies 2015, Tavel, Rhone, Frankrike, 115:-, Nr 2724

Det här är ett vin vi skrivit om förr och det är ett av de viner som jag nästan alltid har hemma. Det fungerar till nästan alla situationer och tillfällen. Det är lätt och fräscht, det är tillräckligt smakrikt för att passa med såväl kött som skaldjur. Det fungerar som sällskapsvin, till vardagens rätter och till festen. Det är helt enkelt riktigt gott, riktigt bra och du kan också lagra det om du vill. 2015 är en ny årgång som kom för ett tag sedan.

Cuvée Madame Sélection des Demoiselles 2015, Provence, Frankrike, 99:-, Nr 2203

Vill man istället ha ett lite lättare och kanske somrigare rosé från Frankrikes andra stora roséområde, Provence, är detta ett riktigt bra val. Detta är rosé men närmare ett vitt vin i smaken än vinet ovan. Fruktigheten är subtilare, syran högre och här finns smak av röda och vita vinbär samt smultron. I eftersmaken finns lite örtiga toner och en hint av beska som ger vinet karaktär. Perfekt en varm vår- eller sommardag, till sallader och skaldjur. Bara att höja glaset och säga hej till solen!

Detta är viner som du bör kunna finna i de flesta bolagsbutikerna. Om de inte har något av vinerna hemma så kan du be dom att beställa åt dig, å andra sidan kan du göra en vinhyllssafari helt själv. Vem vet vad du hittar bakom nästa hyllplan?

Magnus Reuterdahl*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*