Välkomponerad chardonnay från Sydafrika som har både svalka och en djup fin frukt. Här möts vi av exotiska kryddor, mineralsälta och frukt i form av gula och gröna äpplen, aprikos och Williamspäron. Ett litet måste att beställa. Njut till allt från Caesarsallad till grillat ljust kött och fet fisk.