Ny spännande odlarchampagne i en torr och uppfriskande stil. All frukt kommer från chardonnay-byn Les Mesnil. Det märker vi i kupan med sitt livliga flöde av krita, grillad citron, gröna äpplen och salta mineraler. Avslutet är långt och uppfriskande. Njut i stora klunkar till ostron.