30 maj 2025

Trepat en ny spännande druva

Conca de Barberà är ett gammalt vinområde i Katalonien i norra Spanien. Här har man vaknat till liv igen efter en törnrosasömn på hundra år. Jag har fått en ny spansk favoritdruva - trepat.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Anders Levander
15 december 2015
Gramona – toppcava från Katalonien
Jag måste erkänna att jag tidigare aldrig varit en stor beundrare av Cava. Lite för jordigt och rustikt i min smak, tills jag provade bubblet från producenten Gramona. Till jul är Cava med kvalitet och Champagne perfekt till det feta och salta julbordet.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
16 mars 2019
Spaniens gröna druvor
För många är Spanien liktydigt med röda viner. Det odlas dock mycket gröna druvor och produceras mycket vitt vin. Vet du vilken som är den mest odlade spanska gröna druvan? Den heter airén. Den är till och med den mest planterade druvan i världen, men den är inte särskilt känd.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
10 mars 2016
Cava – Spaniens mousserande vin
Cava - Spaniens mousserande vin tillverkas likt Champagne enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, men till skillnad från Champagne så behöver inte cava komma från ett specifikt distrikt.
Läs hela artikeln