Sofias tips – tillfälligt sortiment 29 november 2024

Varde väldigt mycket vin! Nästan 60 nya etiketter att välja och vraka mellan. Detta är årets näst sista lansering i det tillfälliga sortimentet, så passa på att bocka av de kluckande klapparna och gör plats i vinkällaren.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
17 november 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 22 november 2024
Månadens näst sista omgång viner står för en laddning av 40 nya etiketter. En champagne, personliga vita och vackra vinterröda viner formar veckans smakrika inköpslista.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
20 november 2024
Amerikansk husman – Long Island chowder
Hösten är musseltider, det betyder att jag gärna lagar chowders av olika slag. Idag är det dags för en Long Island clam chowder. Det är en smakrik och mycket god krämig soppa eller gryta med såväl tomat som grädde och givetvis massor av musslor. Comfort food för hösten och vintern. Häng med!
Läs hela artikeln
Anders Levander
22 november 2024
Sangiovese från Predappio
Det händer mycket nu i Romagna och närmare bestämt i staden Predappio. Predappio är det mest spännande området för druvan Sangiovese di Romagna. Området är på väg att registrera sig som en DOCG, vilket är högsta kvalitetsklassen för viner i Italien. Det ska bli mycket spännande att följa utvecklingen framöver. DinVinguide.se var det första vinmediet som besökte området efter områdets ansökan. Så lägg Predappio på minnet!
Läs hela artikeln