Sofias tips – Nyheter i tillfälligt sortiment 1 december 2023

Årets nästa sista lansering i det tillfälliga sortimentet är gigantisk. Välj och vraka mellan närmare 60 nya viner.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
24 november 2023
Vin som bubblar
Vin som bubblar. Visste du att det varje år produceras omkring två miljarder flaskor mousserande vin? Vad är det som skiljer de olika bubblande vinerna? Vad utmärker olika typer av mousserande vin? Här kommer lite inspiration för dig som ska välja bubbel till helgerna.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
22 november 2023
Minorcan clam chowder – en amerikansk musselsoppa
Minorcan clam chowder - en amerikansk musselsoppa från Florida. Detta är en mustig, smakrik soppa med lite hetta som passar utmärkt när termometern visar minus. Givetvis har jag också med några vintips till soppan. Häng med!

Läs hela artikeln
Sofia Ander
19 november 2023
Sofias tips – Nyheter i tillfälligt sortiment 24 november 2023
Näst sista lansering i november blir en av många uppladdningar inför kommande högtider. Bubbliga viner, julviner och även en del att lägga under granen. Nästan 40 nyheter står på veckans vinmeny.
Läs hela artikeln