17 april 2025

Malbec World Day 17 april

Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux, där den sedan länge blivit omsprungen av cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
13 april 2023
Malbec World Day!
Den 17 april är det Malbec World Day. En anledning att plocka fram en flaska från Argentina, eller varför inte Cahors?

Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
9 april 2025
Ägg, lamm och Bordeaux
För mig är ägg, lamm och bordeaux något av påskmatens treenighet. Traditionell mat som har en koppling till helgens religiösa historia. Idag presenterar jag några recept som utgår från dessa råvaror men kanske inte är jättevanliga på just påskbordet. Till det tipsar jag också om ett gäng viner från Bordeaux. Häng med!
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
2 april 2025
Grilltider, tillbehör och viner
I helgen var det grillväder på riktigt, då solen värmer och du känner att nu, nu är det dags att ta fram grillen ur källarförrådet, garaget eller var den nu fått ligga i ide sedan i höstas. Jag vet att det finns gott om grillälskare som använder grillen året runt, men för mig och många andra så är det nu, på våren, som grillsäsongen börjar på allvar. Här kommer lite tankar kring, recept på bra tillbehör till det grillade och vintips inför årets grilläventyr, häng med!
Läs hela artikeln