Portugals gastronomi & Vinho Verde

När jag tänker på Portugal så är det första som kommer upp inte direkt mat och gastronomi utan bad, hav, keramik och skor. Men redaktionens resa till regionen Vinho Verde fick mig på andra tankar och nu vet jag bättre. Gastronomin i Portugal och framför allt i regionen Vinho Verde är härlig, rustik och genuin.