Churros, sött, gott, knaprigt och doppvänligt.

Sött, gott, knaprigt och dessutom doppvänligt. Gör churros och dela med en vän!

Anette Rosvall

Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardag.

Anders Levander
18 augusti 2015
Sherry – det otrendiga vinet som blivit trendigt. Del 1.
Sherry har ett oförtjänt rykte om sig att vara sött, sliskigt och något för mormor. Nej, detta stämmer inte alls. Sherry är en fantastiskt mångfasceterad dryck som passar både som aperitif och som vin till maten.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
1 augusti 2015
Portvin och söta viner – mer än bara dessertvin
Jag kan inte hålla tassarna borta från Portugal, trots att det är ny månad. Det finns många områden kvar att skriva om men några av får anstå. En sommar som denna behöver man dock något som står kylan bi, som värmer innandömet och ger själen näring, Jag pratar om portvin.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
31 juli 2015
Sött från Portugal till sommarens desserter
Vi avslutar temat Portugal, med något sött. Vi lägger locket på med lite Setúbal. Det vore tjänstefel att fokusera på Portugals vinvärld en hel månad och inte prata sött. För om det är något som landet kan, är det söta, simmiga och fortfierade viner.
Läs hela artikeln