kockar
Efterrätter
Svenska Kocklandslaget
Saffranpannacotta med rapssablé och aronia-pärlorTilltugg/snacks
Svenska Kocklandslaget
Petit choux med ostkräm, kantareller och silverlökTilltugg/snacks
Svenska Kocklandslaget
Blodstruva med tartar på renSvenska Kocklandslaget
Mandelkaka med rabarber, jordgubbar och glassSvenska Kocklandslaget
Pilsnerbräserat lamm med primörer och smörad skysåsSvenska Kocklandslaget
Rökig persiljepesto med västerbottensost®, sparris och löjrom