Gubbröra:

1. 250 gram matjessillfiléer, hackade
2. 4 st hårdkokta ägg, hackade
3. 1.5 dl tärnad kokt potatis eller färskpotatis
4. 1 st äpple, skalat och tärnat
5. 3 msk hackad dill
6. 1 st rödlök (beroende på storlek), finhackad
7. 1 knippe gräslök, fint skuren
8. 2 dl crème fraîche