Gör så här

Starta med att blanda äggula med senapen och tillsätt honung.

Rubba in blandningen över hela skinkan ett ordentligt lager.

Strö på ströbröd eller panko.

Griljera i ugn på 225-250 grader tills den fått fin färg, det tar ca 10 minuter.

Skiva upp och servera