Välkommen till
DinVinguide.se
– online-magasinet för allt som rör mat, vin och livsnjutning!
Vi är stolta att erbjuda en plattform där passionerade skribenter delar med sig av sin kunskap. Här kan du utforska de senaste trenderna, ta del av nyheter och fördjupa dig i traditioner inom vin- och matvärlden. Oavsett om du är en erfaren vinälskare eller nyfiken på att lära dig mer, har vi något för dig.
Anders Levander, Fredrik Schelin, Magnus Reuterdahl & Sofia Ander.
Upptäck våra artiklar
Utforska alla våra artiklar
Sofia Ander
Läs hela artikeln29 juli 2025Månadens vinhus: Champagne Autréau de Champillon
Månadens vinhus blir en svalkande och frisk historia. Det är precis vad som ordineras i sommarvärmen. Vinbesöket tar oss till byn Champillon i Champagne, inte så långt ifrån mer välkända staden Épernay. Där hittar vi familjen Autréau som ligger bakom etiketten La Chouette.
Sofia Ander
Läs hela artikeln3 juli 2025Månadens vinhus: Bodegas Juan Gil
Månadens vinhus tar med oss på en resa till sydöstra Spanien. Där hälsar vi på hos Bodegas Juan Gil. En familjegård grundad 1916. Vi serveras mörka, kryddiga och fylliga viner på den lokala druvan monastrell. En druva för det grillade och för en lång och solig sommar.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln11 juli 2025Resa i Champagne – Avize
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att besöka Avize, en av grand cru byarna på den vita kusten "Côte des Blancs".
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln16 juli 2025Rosésafari i storstadsdjungeln
Rosésafari i storstadsdjungeln. PK-huset ligger ju inte direkt i de ruffare delarna av Stockholm men man får kryssa hej vilt mellan turisterna som fyller Kungsträdgården för att komma dit. Bara det är ett äventyr i sig självt. Väl inne i varuhusets källare är det dock svalt och skönt. Här är det också betydligt mer folktomt och på hyllorna finns det ett gäng roséviner att välja emellan.
Anders Levander
Läs hela artikeln4 juli 2025Montefalco Sagrantino
DinVinguide.se har nyligen besökt den vackra staden Montefalco. På programmet stod både vita och röda viner. I denna artikel kommer jag fokusera på de röda vinerna gjorda på den blå druvan sagrantino. En druva som inte lämnar någon oberörd. Jag gillar dessa mörka och kraftfulla viner skarpt.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln23 juli 2025Varmkorv och vin?
Allt har en ände men korven har två. Idag den 23 juli är det varmkorvens dag! För mig är varmkorv barndoms- och sommarminnen. Vad är varmkorv egentligen och kan man dricka vin till varmkorv? Vilka tillbehör ska man ha på korven och när började vi äta varmkorv? Häng med!
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln18 juli 2025Svenskt vin är här för att stanna
Svenskt vin är här för att stanna. Har du inte provat svenskt vin förr är det dags att börja nu. Den svenska vinbranschen genomgår just nu en imponerande förändring och tillväxt. Antalet vingårdar ökar snabbt, och svenska viner har på senare år vunnit flera prestigefyllda internationella utmärkelser. Dessa vingårdar har sedermera blivit populära resmål för både svenska och internationella besökare. Svenskt vin har aldrig varit mer populärt än vad det är idag.
Sofia Ander
Läs hela artikeln23 juni 2025Dryckerna till jordgubbarna
Äntligen sommar, äntligen sol (?) och äntligen semester i sikte. Men ingen riktig sommar utan jordgubbar, eller hur?
Exklusiva dryckestips
Upptäck alla exklusiva drycker
Utforska populära sidor
Mat & Vin
Utforska våra recept
Välkommen till vår receptsida!
Här erbjuder vi en rik palett av recept som på ett utsökt sätt förenar mat och vin. Oavsett om du söker den perfekta rätten för att komplettera ditt favoritvin eller vill utforska spännande smakmöten, är våra recept fyllda med smakrik inspiration och kulinarisk njutning. Dyk in i vår samling och låt dig inspireras till nya kulinariska äventyr med oss!
Magnus Reuterdahl
Sichuan zhajiang mian (nudlar med en het sås på fläskfärs)
Bakad sparris med brynt hasselnötsmajonnäs, gemsallad, rivna hasselnötter och Gruyère
Grillad sötpotatissallad med fetaost.
Grillade fiskspett med citronaioli och potatissallad
Sommarfångst med tomat, sockerärtor och färskpotatis
Sommarsallad med Mozzarella Mini
Grillade lammkotletter och sommargrönsaker med ruccolapesto
